Wigilia w Pałacu Bielińskich – Przesądy i szokujące potrawy. Część 3 z 3

Wigilia w Pałacu Bielińskich w Otwocku Wielkim różniła się znacznie od współczesnych obchodów tego wyjątkowego wi…

Kolacje proszone w przedwojennym Otwocku. Wyraz statusu społecznego i kulinarne trendy

Przedwojenny Otwock, z jego willowymi dzielnicami i tętniącym życiem towarzyskim, był miejscem, gdzie kolacje proszon…

Podkurek – czy to tylko przekąska, czy coś więcej?

Wśród licznych zwyczajów i obrzędów, które kształtowały życie na polskich dworach szlacheckich, szczególnie interesując…

Otwocka kuchnia ziemiańska

Otwocka kuchnia ziemiańska Przed wiekami, aby mieć prawo do ziemi należało otrzymać ją od króla albo odziedziczyć. W XI…