Wigilijne potrawy w przedwojennym Otwocku - część 2 z 3 - Wigilie popularne

W przedwojennym Otwocku Wigilia była czasem pełnym tradycji, rodzinnego ciepła i kulinarnego przepychu. Stoły wi…

Wigilijne potrawy w przedwojennym Otwocku - część 1 z 3 - Wigilie skromne

W przedwojennym Otwocku, podobnie jak w wielu innych polskich miastach, Wigilia była świętem szczególnie uroczystym. …

Kolacje proszone w przedwojennym Otwocku. Wyraz statusu społecznego i kulinarne trendy

Przedwojenny Otwock, z jego willowymi dzielnicami i tętniącym życiem towarzyskim, był miejscem, gdzie kolacje proszon…

Pańska skórka - słodka tajemnica Wszystkich Świętych

Pańska skórka – słodki skarb Warszawy i okolic, w tym Otwocka Choć ściśle związana z Warszawą, pańska skórka z czasem z…

Na letnisku Gorące i zimne kolacje

Przedwojenny Otwock, z jego licznymi pensjonatami i restauracjami, był miejscem, gdzie toczyło się intensywne życi…

między idylliczną wizją a codzienną rzeczywistością. Zakupy na Otwockim letnisku

foto: sklep braci Pakulskich Otwock, w rozkwicie swojej popularności jako uzdrowisko, przyciągał rzesze letników spragn…

Kim byli otwoccy letnicy?

Aby zrozumieć, kim byli letnicy w Otwocku, musimy cofnąć się w czasie i przyjrzeć się strukturze społecznej Warszawy ko…

Otwocka kuchnia żydowska wraz z przepisami

Przełomowym momentem największej emigracji społeczności żydowskiej do Polski  były pogromy w Cesarstwie Rosyjskim, po ś…