POLECAM

Pańska skórka - słodka tajemnica Wszystkich Świętych

Pańska skórka – słodki skarb Warszawy i okolic, w tym Otwocka Choć ściśle związana z Warszawą, pańska skórka z czasem z…

Na letnisku Gorące i zimne kolacje

Przedwojenny Otwock, z jego licznymi pensjonatami i restauracjami, był miejscem, gdzie toczyło się intensywne życi…

Podkurek – czy to tylko przekąska, czy coś więcej?

Wśród licznych zwyczajów i obrzędów, które kształtowały życie na polskich dworach szlacheckich, szczególnie interesując…

Od Polesia po Urzecze: Kulinarne bogactwo powiatu otwockiego

Powiat otwocki to fascynująca mozaika różnorodnych regionów, których historia, kultura i warunki naturalne ukształtował…

Kim byli Mazurzy? Portret społeczny i kulturowy

Kim byli Mazurzy? Portret społeczny i kulturowy Mazowsze, region o specyficznych warunkach geograficznych i historyczn…

Mazowsze – historia, kultura i język regionu otwockiego

Mazowsze – historia, kultura i język regionu otwockiego Otwock i cały powiat otwocki są nieodłącznie związane z histor…

między idylliczną wizją a codzienną rzeczywistością. Zakupy na Otwockim letnisku

foto: sklep braci Pakulskich Otwock, w rozkwicie swojej popularności jako uzdrowisko, przyciągał rzesze letników spragn…

Kim byli otwoccy letnicy?

Aby zrozumieć, kim byli letnicy w Otwocku, musimy cofnąć się w czasie i przyjrzeć się strukturze społecznej Warszawy ko…

Szabat – święto odpoczynku i tradycyjnych potraw oraz przepis na czulent

Szabat – święto odpoczynku i tradycyjnych potraw Szabat, siódmy dzień tygodnia, jest dla Żydów dniem świętym, poświęcon…

XVII wieczne fantazje kulinarne czyli co jedli Bielińscy w pałacu w Otwocku Wielkim

W 17 wieku Franciszek Jan Bieliński wszedł w posiadanie ziem karczewskich a dobra te po jego śmierci odziedziczył syn…

Otwocka kuchnia żydowska wraz z przepisami

Przełomowym momentem największej emigracji społeczności żydowskiej do Polski  były pogromy w Cesarstwie Rosyjskim, po ś…

Zajrzyj na youtube